Hari ni aku berjaya juga merealisasikan impian aku tok wat Bolognese Spaghetti..Huhh...Marvellous!!
kalo bukak kedai makan, mmg bungkus arr Pizza Hut...he he.. (uwekk..bleh blah)
sbnrnye aku pun xtau sangat rules & regulations nye nk wat spageti ni..not used to cook western food..
setelah membelek2 majalah saji mama, plus wat some research n googling2 kt internet..
Finally i came out with my own recipe yg dipanggil "Nina's Spaghetti"..he he..
(lantak aku la nk bubuh nama apa..I care what? ha ha )
asalnye nk wat sos instant je, tp alang2 menyeluk pekasam, aku wat yg authentic traditional Italian made pnye..
he he
tp oleh krn, aku takde oregano (tah camno la rupa dia tu, x penah nengok), trpaksala campur gak instant pnye perasa tu..(sparuh packet jela)
Even time beli bahan2 tu pun aku blom tau ape bahan2 yg perlu sebenarnye selain drpd bahan2 basic..haha
bahan2 sos dia ialah....
-Tomato Puree (esential ingredient nih, kalo takde, bukan spageti namanye) + Tomato segar
-Susu cair/Susu Segar/Susu Pekat (mane2 lah..aku pakai susu pekat)
-minced meat (c Ramly punye)..bleh tambah meat ball kalo nak..(saje xnak bubuh, kang Pizza Hut kate aku tiru dia plak)
-Bawang besar + Bawang putih
-Prego Cheese & Herb
-Butter (tok wat tumis bwg)
-Button Mushroom
-Garam+Gula sesedap rasa (aku x bubuh gula, sbb aku da pakai susu pekat)
Maaplah, sukatan dia aku x pasti sgt..sbb time masak aku blasah je..
bile sos da mula mendidih tu, teruja gak tengok rupa dia..cm lawa (alahai, angkat bakul ;p)
tp terase takut sgt nk rase...takut rase dia takde bau spageti langsung kang..alamat jd mee goreng la sudahnye.
(aku da standby plan awal2..kalo x jd, kompem aku wat masak mee goreng mamak je spageti tu)
but.....not bad..hahaha
so hari ni, ktorg 1 femeli brekpesla ngn Nina's Spaghetti tu (kikiki)...;p
time mkn, aku x brani nk angkat muka langsung tengok reaksi bapak aku..
(org plg cerewet psl rasa makanan..mmg direct shoot kalo ade yg x kene..da la lidah dia lidah makanan kampung)..
lama gak aku x angkat muka nk tunggu dia bersuara, tau2 je, spageti dia da abes..
sedapla tu..ha ha ;p
org laki ni, kalo x sedap, bukan main komplen lg,
kalo sedap, bukannye reti nk puji..huh!
But,
all in all, puas hati la untuk percubaan hari ni..rasanye aku nk blajar byk lg masak western food..
maybe tok appetizer or starter ke, pie ke, puff ke, dessert ke...alahai, teringin nye..sape nk ajar aku nih..
oklah puan2, sekian sahaja rancangan untuk hari ini..kalo lapar, jemputla dtg ke rumah saya.
;p
